[Medicinais] Cenoura - Daucus carota

Família: Apiaceae e apresenta 2 grupos cultivados como: variedade atrorubens(cenouras orientais, raizes cor purpura e amarela) e variedade sativus( cenouras ocidentais, raizes alaranjadas).

Em '' De Materia Medica '' famoso livro do médico grego Dioscorides, folhas de cenouras são recomendadas para combater tumores cancerígenos, e as sementes para estimular a menstruação e curar a retenção urinaria.

Botânica:

Cultivo:
Para germinar a temperatura ideal é de 20-30graus C, e a emergência se da até 10 dias após o plantio.
A temperatura ideal para produzir raizes com boa qualidade é de 15-21grausC.

O solo precisa ser descompactado, para um bom desenvolvimente.
Rico em matéria orgânica e minerais.
Não pode faltar irrigação.
Plantar a 2 cm de profundidade.
Recomenda-se para quem plantar em larga escala, adicionar herbicidas pré emergentes no plantio como: Linuron, Oxidiazon, Trifluralina.